jueves, 9 de julio de 2020

Aqui beneficios de la albahaca para tu salud


Las especias son muy utilizadas en nuestra dieta mediterránea para condimentar ensaladas, salsas, postres e innumerables recetas. La albahaca es una de las más populares por su sabor, pero pocos conocen sus grandes propiedades medicinales. Estamos seguros de que a partir de ahora formará parte de tus platos favoritos. ¡Toma nota!
Origen y características de la albahaca

se dice que su origen está en la India. En el siglo XVI se introduce en Europa donde se creía que era la planta del diablo y se usaba para ahuyentar las brujas.

La albahaca es muy conocida porque posee características únicas, que la diferencian del resto. Su tallo alcanza más o menos medio metro y su follaje es aromático, presentando pequeñas flores en verano. En la actualidad existen más de 40 especies.


Propiedades medicinales de la albahaca
Entre sus múltiples beneficios, es buena para la salud bucal.

A parte de ser un condimento excepcional, sus propiedades la hacen muy beneficiosa para nuestra salud:

Frena la fiebre y combate el resfriado

En casos de fiebre alta, se recomienda hervir hojas de albahaca con cardamomo y beberla como infusión.

Alivia la tos y el asma

La albahaca es un ingrediente activo en los jarabes para la tos y la bronquitis. Para hacer uno casero se pueden hervir sus hojas en agua y beber. Para el dolor de garganta hacer gárgaras con este agua hervida también funcionará.

Fortalece el sistema inmunológico

Sus compuestos químicos favorecen la producción del cuerpo de anticuerpos que combaten las infecciones.

Es un poderoso anti-estrés

Varios estudios realizados por especialistas han demostrado que la albahaca es un buen método para el estrés.

Es buena para la vista

Esto de debe a su contenido en Vitamina D.

Combate el acné

Esto es debido a sus propiedades antiinflamatorias. Como además es antioxidante, el aspecto de la piel mejora y rejuvenece.

Puede eliminar el mal aliento y luchar contra enfermedades bucales

Algunos remedios caseros señalan que dejarla secar y cepillar los dientes con albahaca, soluciona muchos problemas orales.

Funcionamiento renal

Ayuda al correcto funcionamiento de los riñones.

Ayuda a la digestión

El té de albahaca puede tratar problemas estomacales como el estreñimiento, la acidez y la digestión pesada.

Alivia los dolores de cabeza

Actúa como relajante muscular y antiinflamatorio.

lunes, 6 de julio de 2020

Macetas. Aqui te dejo una idea espectacular

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viernes, 3 de julio de 2020

Plantas que pueden sustituir al Parecetamol o al Ibuprofeno


En todo el mundo, cada vez es más común el uso y abuso de ciertos medicamentos; sobre todo de aquellos para bajar la fiebre, reducir los dolores, disminuir los procesos inflamatorios, ya que son los principales síntomas que molestan a las personas, o que las asustan.

Entre ellos, los más conocidos son el paracetamol y el ibuprofeno, los cuales son baratos y de fácil acceso e incluso muchos médicos los recetan absolutamente para todo, hasta he visto gente que podría decirse sufre de una relación de dependencia con estos fármacos.

Lo peor es que estos síntomas, son indicativos de que nuestro cuerpo se esta curando, el elevamiento de la temperatura es un proceso natural para curarnos. La fiebre, ya se sabe, indica la reacción positiva del sistema inmunológico en su lucha contra los microbios que causan enfermedades.

Y bajar la fiebre, sólo por bajarla, no es nada beneficioso para esa lucha natural de nuestro cuerpo. Las inflamaciones son, nada menos, que otra reacción benéfica del organismo – cuando hay una lesión, el cuerpo envía liquido linfático a la zona afectada, para así aumentar el número de glóbulos blancos, los guerreros de nuestra salud.

Reducir la inflamación con un químico puede incluso disminuir la molestia en la región pero no colabora en nada con la curación. Sólo el descanso, la buena alimentación e hidratación, el uso de algunas hierbas ya consagradas hace milenios, son más que suficientes para ayudar en el proceso de curación

Para aquellos que desean acelerar el proceso hoy les traigo información sobre plantas que pueden ayudar en el proceso pero sin entorpecer los procesos de sanación de nuestro cuerpo.

El jengibre es antibiótico, anti-inflamatorio, calma el sistema digestivo, es eficaz en el control de náuseas y vómitos, calma el dolor de cabeza y la migraña, estimula el sistema inmunológico, protege el colon contra las lesiones cancerosas, ayuda en los procesos de desintoxicación alimentaria, alivia el dolor de la artritis, la osteoporosis y el músculo, alivia los síntomas de inflamación, protege contra la formación de úlceras estomacales y su uso es beneficioso en el combate de las enfermedades arterias coronarias.
Cúrcuma.

La cúrcuma se utiliza desde hace 4 mil años y se sabe que posee propiedades anti-tumorales, antioxidantes, antiartríticas, anti-inflamatorias, antivirales, antibacterianas, antifúngicas. «La cúrcuma tiene potencial contra diversas enfermedades como la diabetes, alergias, artritis, mal de Alzheimer y muchas otras enfermedades crónicas», según una publicación del Advanced Experimental Medical Biology (2007).
Sauce blanco.

En el sauce blanco (Salix alba) se utiliza su corteza como analgésico, antiinflamatorio, antipirético, anticoagulante, calmante, astringente y desintoxicante.

Se utiliza comúnmente en los tratamientos de dolor de cabeza y migraña, de hecho a partir del sauce blanco se sintetizo la aspirina o ácido acetilsalicílico.

También se usa en dolores menstruales, ciática, fibromialgia, dolores musculares y reumáticos o como sedante natural porque su té promueve el sueño.

En uso tópico, se utiliza para tratar callos y verrugas, quemaduras y heridas, infecciones de la piel, infecciones bucales, inflamación de la garganta.

Tiene un efecto similar a la aspirina en casos de fiebre gripal, sin causar rechazo estomacal. Estos son sólo algunos de los usos del sauce, cuyo principio activo es la salicilina.

Para usar la corteza se realiza una decocción de 25 gramos de la misma por litro de agua dejar hervir por 15 mintuos, guardar refrigerado luego.
Uñas de gato.

Es un potente antiinflamatorio, eficaz para tejidos y terminaciones nerviosas, descongestionantes, bactericida, antimutagénico y citostático útil en los tratamientos de tumores cancerígenos, desintoxicante renal e intestinal, promueve la curación en casos de diverticulitis, colitis, hemorroides, fístulas, gastritis y úlceras.

Cura parasitosis, desequilibrios de la flora intestinal y enfermedad de Crohn. Alivia las alergias químicas y al polen, bronquitis y asma.

Como antiviral, ya demostró su eficacia en herpes genital, herpes zóster y sida. Inhibe la coagulación y estimula el sistema inmunológico.

La uña de gato medicinal pertenece a dos especies, Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis, trepadoras leñosas de ocurrencia en la selva amazónica y otras áreas tropicales de América del Sur y Central.

Estos son medicamentos muy usados ​​en América Latina, en comunidades indígenas y campesinas. Uncaria guianensis también presenta un efecto anti-tumoral. Es importante que no se confunda con la planta ornamental Ficus pumila también llamada de la uña de gato, que es tóxica.

Se usa en infusión una cucharadita por taza de agua infusionar entre 4 a 6 minutos, no mas de dos tazas al día.
Boswellia.

Esta planta es un potente antiinflamatorio y muchos estudios demuestran su eficacia en comparación con los antiinflamatorios no esteroides, como el ibuprofeno.
¿Qué se conoce de esta planta?
Actualmente es bien sabido que la boswellia es una planta, de uso medicinal, conocida por sus propiedades aromáticas.
Se calculan que existen alrededor de 40 variaciones de esta planta y tan sólo cuatro se utilizan en la producción de incienso.
Es una planta que su origen data de la cordillera montañosa, de la majestuosa República de la India,
En líneas generales, se puede mencionar sus usos en la prevención de problemas que atentan contra el sistema respiratorio como el resfriado, asma, bronquitis, entre otros.

se ha utilizado eficazmente en casos de artritis reumatoide, asma, alergias, colitis ulcerativa, enfermedad de Crohn, hinchazón de las articulaciones y rigidez matinal en los ancianos, inhibición de las células cancerosas, incluso se ha combinado el extracto de esta planta con cúrcuma para tratar efectivamente la artritis de rodilla 

Actualmente existen varios medicamentos comerciales sobre todo contra la artritis realizados con extractos de esta planta.

Lo mejor forma de consumirla es comprar extractos de la planta en herboristorías o farmacias especializadas.
Pimientos o Chiles.

El principio activo curativo de los pimientos o chiles (Capsicum spp.) es la capsaicina, una resina aceitosa con una poderosa acción analgésica.

La capsaicina tiene el poder de inhibir la liberación del principal neurotransmisor de los estímulos de dolor, consecuentemente, bloquea su transmisión.

El uso de estos pimientos aumenta la liberación de endorfinas por la glándula pituitaria y el hipotálamo. También es eficaz en la reducción de los niveles de lípidos en la sangre y ayuda a mantener equilibrado los niveles de azúcar.

Los chiles también ayudan en la reparación y reconstitución de los tejidos dañados, mejoran las funciones estomacales e intestinales y colaboran en la prevención de varias formas de cáncer.

También promueven pérdida de peso ya que tienen la capacidad de elevar la tasa metabólica del organismo.

Se pueden utilizar tópicamente para aliviar el dolor de las neuropatías diabéticas, la osteoartritis y la psoriasis.

Una forma simple de usar las propiedades de estos pequeños picantes es la pimienta de cayena, ya que es hecha a partir de pequeños ajies molidos y estos tienen mucha capsaicina.

Para prepara una infusión una cucharadita de algún chile en polvo tipo pimienta de cayena, merken o similar por taza de agua, raspa un poco la garganta pero es agradable.

Existen muchas más plantas usadas y conocidas por el hombre desde hace milenios para curar, que son una excelente y saludable opción.

MAS ADELANTE HABLAREMOS DE ELLAS 

Aqui te dejo, tips a modo informativos, si tienes alguna duda consulta a tu medico de cabecera 

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Perejil, limpia riñones y adelgaza, Beneficios y formas de uso


Es difícil pensar en comida sin perejil, ¿no? Además de dar un sabor agradable a las recetas saladas, el perejil, es rico en muchos nutrientes.

En este artículo vamos a averiguar cuáles son sus propiedades y cómo hacer té de perejil para la salud de los riñones y mantener nuestro peso.

El perejil es rico en hierro y vitamina C, tiene acción diurética, es una planta emenagoga, vasodilatador, tonificante y muchas otras propiedades beneficiosas.

Esta planta, utilizada como condimento en la cocina, también puede utilizarse con fines medicinales, existen varias variedades de esta planta como el crespo o el liso pero todas son del genero Petroselinum y comparten propiedades.

Su uso se remonta ya a culturas antiguas como los griegos o romanos y es imprescindible en la cocina mediterránea, tan usado es que se suele regalar en los mercados cómo señal de gratitud.

En cualquier caso, el perejil, combinado o no con otras plantas cómo el ajo o el cilantro, da un toque especial a nuestra alimentación y a nuestra salud.

Beneficios y Propiedades medicinales del Perejil

El perejil tiene varias propiedades medicinales y por lo tanto aporta muchos beneficios al cuerpo.:


Actúa como diurético

Estimula el buen funcionamiento de los riñones, mejora la circulación y elimina las toxinas del cuerpo.

Consumido en forma de té, trata las infecciones urinarias, combatiendo los microorganismos que dañan la vejiga.

Mejora la respiración

El té de perejil a través de la clorofila y su poder alcalinizante ayuda a purificar el aliento y mejorar la salud bucal.
Es digestivo

El perejil estimula el buen funcionamiento del sistema digestivo, además disminuye la acidez en el estómago, previniendo la gastritis y la mala digestión.
Previene y trata la anemia


Rico en hierro y vitamina C, el perejil ayuda en el tratamiento de la anemia, dando más fuerza y vitalidad al cuerpo.
Alivia el dolor y los cólicos menstruales

El té de perejil puede ser un gran aliado para reducir el dolor y los cólicos, debido a su acción antiespasmódica.
Ayuda en la salud del corazón

El perejil por contener ácido fólico en su composición, contribuye al control de la homocisteína, que es una sustancia que, cuando aparece en el cuerpo en gran cantidad, desencadena enfermedades cardíacas como derrames cerebrales, aterosclerosis y derrames cerebrales.
Tiene acción antioxidante

Debido a su poder antioxidante, el perejil protege las células del cuerpo del daño oxidativo, previniendo el envejecimiento prematuro y las enfermedades degenerativas, como el Parkinson y el Alzheimer.
Es anti-cáncer

Contiene una sustancia llamada miristicina, que actúa ayudando a prevenir e inhibir el desarrollo de tumores cancerosos.
Es muy simple de añadir a nuestra dieta

El perejil es una hierba versátil que es fácil de añadir a muchos platos.


Aquí hay algunas maneras de añadir perejil a la dieta:
Utilícelo como guarnición en pastas o sopas.
Picar y añadir a las ensaladas.
Haga un pesto con piñones, aceite de oliva, queso parmesano y perejil fresco.
Agregue a los batidos para obtener un aumento de nutrientes y sabor.
Utilícelo en la pizza.
Añadir al pan casero.
Agregue sabor a las sopas y guisos.
Incorporar en adobos y aderezos.
Utilícelo para dar sabor a platos de pescado, aves y carnes.
Infusión o té de Perejil

El té de perejil, al ser diurético, ayuda a combatir la retención de líquidos y la consiguiente hinchazón y sobrepeso, además de desintoxicar el organismo, ayudando a mejorar el funcionamiento de los riñones y del hígado y, por tanto, favoreciendo el metabolismo del organismo.

Vale la pena recordar que el perejil por sí solo no hace milagros, también es necesario una dieta saludable y la actividad física en conjunción con el uso de perejil en los alimentos, en el jugo de desintoxicación o como té.
Té de perejil común

Ingredientes: 20 g de perejil por un litro de agua o una cucharadita de perejil por una taza de agua.

Preparación: Hervir el agua, retirar del fuego y añadir el perejil, dejando en infusión durante 15 o 20 minutos.

Cómo tomar: Beba dos veces al día
Té de perejil con jengibre

Ingredientes:
5 ramitas de perejil
1 trozo de jengibre de 4 cm
1 litro de agua

Preparación: Lavar y desinfectar el perejil y el jengibre. Poner el jengibre en el agua a hervir durante 5 minutos, luego agregar el perejil.
Apagar el fuego, tapar y dejar reposar durante 20 minutos.

Cómo tomar: Tome tres tazas al día.
Té de perejil con limón


Ingredientes:
5 ramitas de perejil
el jugo de 1 limón
1 litro de agua
azúcar morena para endulzar (opcional)

Preparación: Poner el perejil, ya desinfectado, en una olla con agua y llevar a ebullición. Apagar el fuego y añadir el limón. Cubrir durante 10 minutos. Cuele y, antes de beber, endulce si lo prefiere. No más de dos tazas al día.
Té de perejil con canela

Ingredientes:
5 ramitas de perejil
1 rama de canela
1 litro de agua

Preparación: Poner a hervir el agua con el perejil y la canela durante 5 minutos. Colar y servir. No más de dos tazas al día.

Nota: La canela es termogénica y ayuda a acelerar el metabolismo, una buena combinación para aquellos que quieren perder peso.
¿Cómo beber correctamente el té de perejil?

En los casos de tratamiento, para obtener los efectos beneficiosos y terapéuticos del té de perejil, lo más recomendable es tomar entre dos a tres tazas de este té al día, durante 3 semanas.

Este tratamiento ayuda principalmente a desinfectar el cuerpo en caso de retención de líquidos.

Aunque el té de perejil es un remedio natural, que alivia los síntomas y previene los desequilibrios orgánicos, no sustituye a los remedios y tratamientos necesarios para cada caso, según el consejo médico.

Observaciones: El té de perejil debe consumirse fresco, de lo contrario se oxida y pierde sus propiedades curativas.

Se recomienda consumir este té durante el día, ya que es diurético por la noche, provocará la necesidad de orinar, dificultando el sueño.
Tener siempre Perejil fresco en casa

Es ideal para plantar en macetas crece de forma muy simple, no necesita muchos cuidados y podemos ir cortándolo a medida que lo ocupemos.

Le gusta el agua y el sol pero soporta la sombra, se puede poner en las ventanas es muy adaptable pero tiene que tener buen drenaje y riego frecuente
Contraindicaciones para el té de perejil

Las mujeres embarazadas no deben consumir el té, además de evitar el consumo en exceso de perejil, como condimento, ya que esta planta provoca movimientos uterinos y puede predisponer al aborto.

Alérgico a los principios del perejil: las personas alérgicas al apio, la zanahoria y el hinojo tienden a ser más sensibles al perejil, por lo que deben evitar su consumo.

IMPORTANTE: Esta información tiene por objeto complementar, no reemplazar el consejo de su médico o profesional de la salud y no pretende cubrir todos los posibles usos, precauciones, interacciones o efectos adversos. Es posible que esta información no se ajuste a sus circunstancias específicas de salud. Nunca demore o haga caso omiso de la búsqueda de consejo médico profesional de su médico u otro proveedor de atención médica calificado debido a algo que haya leído en ecocosas. Siempre debe hablar con un profesional de la salud antes de comenzar, suspender o cambiar cualquier tipo de tratamiento.

miércoles, 1 de julio de 2020

el clavel, o Dianthus caryophyllus

El Dianthus caryophyllus es el nombre científico, tanto del popular clavel como el de la clavellina. Ambos tipos son cultivados en grandes cantidades en España y son una de las flores más vendidas en el mundo como flor cortada, si bien también posee un pequeño mercado ornamental como planta en maceta.

Etimológicamente, el nombre D. caryophyllus proviene del griego karya que siginifica nogal y phyllon hoja, en referencia al aroma de las hojas del nogal, de donde se tomó el nombre para el clavo de olor y luego para el clavel.

Es originario de la cuenca mediterránea en su forma más silvestre. Este, tras multitud de hibridaciones y procesos de selección, ha llegado hasta nuestros días como uno de los catálogos más impresionantes en cuanto a variedades se refiere.

Pero este proceso selectivo, enfocado a la flor cortada, ha estado marcado por acontecimientos a tener en cuenta. Los primeros claveles adaptados fueron seleccionados en Lyon alrededor del año 1845. Casi 100 años más tarde, en 1942, William Sim, obtuvo por hibridaciones y selecciones una serie de claveles, denominados en su honor ‘Claveles Sim o Claveles Americanos‘, que son los que realmente han dado origen al espectacular desarrollo de la producción en invernadero.

Descripción 

Botánicamente, el clavel es una planta perenne de base leñosa desde la que salen sus largos tallos. Estos son de color grisáceos, sufruticosos (leñosos en la base y herbáceos en la parte superior o ramificaciones) con ramificaciones cortas, abiertas, erguidas y alargadas en tallos florales que pueden superar los 80 cm de altura.

Sus raíces son fasciculares que exploran especialmente hasta los 40 centímetros de profundidad.

Sus hojas son lineares, estrechas, planas y blandas con la base envainadora sobre el tallo.

En los tipos estándar sus flores son solitarias, mientras que en las clavellinas crecen en ramillete. A menudo son perfumadas, semidobles o dobles según el cultivar. Su cáliz tiene una longitud sobre los tres centímetros con dientes triangulares. Sus pétalos aportan el color y este puede ser de lo más variado gracias a la gran cantidad de variedades existentes en el mercado.

La zona productora de España se centra en Andalucía, especialmente en las áreas de Cádiz comprendidas alrededor de Chipiona, Sanlúcar de Barrameda y Jerez de la Frontera.

Actualmente se sigue trabajando en mejoras genéticas con variedades mas resistentes a virus, hongos, etc., nuevos colores dentro de los diferentes tipos de flores, y la posibilidad de usar algunos de estos híbridos para el cultivo en maceta y jardinería.


El cultivo del Dianthus caryophyllus para flor cortada a nivel profesional se realiza básicamente en invernaderos o túneles, bajo cubierta de malla o plástico y con o sin calefacción, dependiendo de la zona geográfica en la que se encuentre.

En cultivo protegido, su adaptación es muy buena aunque necesitan por lo menos una aireación del 30% de la superficie cubierta. La luz es un factor predominante tanto para el crecimiento como para la floración, necesitando una iluminación mínima de 40.000 lux, determinante para conseguir una adecuada rigidez del tallo, tamaño y número de flores.

Sobre su temperatura, aunque el clavel soporta hasta los 3ºC bajo cero sin helarse, la formación de yemas florales se para por debajo de 8ºC y por encima de 25ºC. Así, que se deben de evitar las variaciones bruscas de temperatura para evitar la apertura con rotura del cáliz (reventones de flor).

El clavel prefiere suelos arenosos y en ningún caso con alto contenido en arcillas. Este debe de tener un pH comprendido entre 6,5 y 7,5, ser poroso y tener una elevada capacidad de drenaje para evitar encharcamientos y como consecuencia directa, problemas añadidos de enfermedades y asfixias radiculares. Puede soportar altas salinidades tanto del suelo como del agua de riego, pero como en todo, los excesos no son cubiertos por la rusticidad del Clavel.

El cultivo del clavel para flor cortada de forma profesional comienza con esquejes enraizados, normalmente procedentes de plantas madres de segunda o tercera generación de cultivo in vitro. Recordemos que el clavel ha sido una de las primeras especies (después de la Dahlia) que ha servido de modelo para los ensayos de cultivo in vitro de meristemos apicales.

Estos esquejes de clavel procedentes de plantas madre, tienen unos 10 centímetros de longitud. Son enraizados en invernaderos de multiplicación con instalación de fog-system o micro aspersión para evitar su deshidratación durante el enraizado. El sustrato adecuado debe de ser muy poroso (25% de turba y 75% de perlita) y manteniendo durante todo su proceso de enraizado una temperatura alrededor de 20ºC.

Su plantación se recomienda durante la primavera, sobre el suelo y en zonas de un metro de ancho con pasillos de 40-50 centímetros para facilitar su recolección para flores frescas. La densidad de plantación es de unas 32 plantas por metro cuadrado y es necesario utilizar unas mallas agrícolas metálicas o textiles de unos 12,5 x 12,5 centímetros para facilitar el guiado de sus tallos florales durante el cultivo. Este tiene una duración de dos años de media.

Sobre el abonado del clavel, el exceso de nitrógeno se traduce en una mayor sensibilidad a las enfermedades y el incremento de las brotaciones axilares. El fósforo es esencial sobre todo en las primeras fases de desarrollo, ya que potencia el crecimiento de las raíces. Y el potasio mejora el aspecto del clavel y aumenta el vigor de las plantas.

El clavel debe de ser pinzado para conseguir que la planta ramifique y que las primeras flores sean más largas. Un pinzado muy alto dará más flores pero de baja calidad y por el contrario, un pinzado muy bajo dará pocas flores aunque de mayor calidad. Normalmente se efectúan dos pinzamientos, el primero por encima del cuarto a sexto nudo a los 15 ó 20 días después de la plantación, y el segundo al mes del primer pinzamiento sobre las ramificaciones obtenidas por encima del tercer nudo.

La recolección se realiza a primeras horas de la mañana. Muchos cultivadores durante el proceso de recolección colocan las flores cortadas encima de los alambres para un inmediato traslado al almacén. Estas flores son seguidamente recogidas en hamacas de lona y conducidas a la zona de embalaje o empaquetado donde además se clasifican siguiendo una estandarización en sus calidades.

Los tallos florales son colocados en cubos con agua en la que se le ha incorporado un conservante de flor para alargar su vida. En todo este proceso se establece el factor de cadena de frío que va desde su almacenaje, transporte, como llegada a la subasta o cliente, que normalmente suelen disponer de pequeñas cámaras frigoríficas en sus floristerías.
Flores de claveles y crisantemos

Las flores de claveles y crisantemos suelen ser las reinas de la festividad de Todos los Santos en España. En sí, esta festividad supone un respiro para quienes viven de la flor cortada o flores frescas ya que por una parte, los viveristas concentran sus producciones en estas fechas y las floristerías… los principales puntos de venta que las comercializan, incrementan sus ventas a la vez que sus precios.

Pero en momentos en la que la economía invita a reducir gastos, también las flores se resienten. Por una parte, han entrado con fuerza las flores artificiales, que dicho sea de paso, han mejorado muchísimo su calidad de imitación. Y por otra, se ha reducido notablemente el número de especies y su participación en estos arreglos florales.
Cómo conservar más tiempo las flores de clavel

Cómo conservar más tiempo las flores de clavel puede ser fácil si tenemos en cuenta unos pequeños detalles. Lo primero, ya sean comprados los claveles en una floristería o tienda especializada en el envío de flores a domicilio por Internet, es desembalarlas y colocarlas en el jarrón.

Si son cortadas directamente del jardín, tendremos la precaución de hacerlo a primeras horas de la mañana para que las flores se encuentren lo más turgentes posible.

En todos los casos elegiremos un jarrón limpio, al cual añadiremos agua limpia, sin restos de cloro y a la que añadiremos preferiblemente un conservante de flor cortada. Este conservante ayudará a evitar que se desarrollen pequeñas bacterias y algas en el agua y se concentren sobre la zona del corte del tallo, ya que son una de las principales causas que acortan la vida de cualquier flor.

Técnicamente, el agua es absorbida por los llamados vasos leñosos. Estos son como ‘pequeñas tuberías’ ubicados en las partes centrales del tallo y por donde circula el agua desde las raíces hasta las hojas (una vez elaborada la savia, esta desciende por los vasos liberianos que se encuentran por la periferia del tallo). Parte de esta agua, al igual que ocurre en nosotros, es evaporada mediante la transpiración, por lo que debe ser repuesta constantemente.

Las flores frescas del clavel, al no tener raíces, absorben el agua por la base del tallo. Así, es recomendable que con la mayor frecuencia posible (a diario o cada dos días), se cambie el agua del jarrón… y cada tres o cuatro días además se lave muy bien. Siempre añadiendo un conservante de flor cortada si es posible.

Tanto la primera vez que colocamos los tallos de claveles en el jarrón como en las sucesivas veces coincidiendo con los cambios del agua, siempre cortaremos las bases de los tallos de medio a un centímetro y de forma recomendada en diagonal al tallo (en bisel). El corte se realizará limpio y evitando ‘mascar’ la zona de corte. El motivo es renovar los cortes y con ello facilitar de nuevo una mejor absorción del agua. Y el porqué del corte diagonal… es doble: por una parte conseguiremos más superficie de absorción y por otra, evitaremos que el tallo descanse total y directamente sobre la base del jarrón, evitando la obstrucción de la zona de toma de agua.

Una vez los claveles en el jarrón, tendremos la precaución de colocarlos en un lugar con una buena iluminación pero sin incidencia de luz solar directa (por ejemplo desde una ventana). Con ello favoreceremos la intensidad de sus colores y sus hojas seguirán haciendo la función clorofílica y con ello… alargando su vida en el jarrón. Evidentemente procuraremos evitar el exponer los claveles en zonas de fuertes corrientes de aire como por ejemplo al lado de radiadores de calefacción o salidas de los equipos de aire acondicionado, puertas que den al exterior, etc.

Así, cómo conservar más tiempo las flores de clavel se convierte en una tarea fácil. Sólo recordar que es una flor fresca… una flor viva.


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viernes, 26 de junio de 2020

Como Y Porque Plantar Perejil En El Huerto O Maceta


el perejil es una de las aromáticas mas cultivadas y mas usadas en la cocina pero es que ademas plantarla en nuestro huerto o huerto urbano tiene como todas las aromáticas ciertas ventajas que nos ayudaran a un equilibrio biológico y control de plagas. 

A diferencia de otras aromáticas, el perejil no lo plantaremos de manera definitiva ya que tendremos que volverlo a replantar cada año o cada dos años, no como el romero, la lavanda o el tomillo, que formaran parte de nuestro huerto de forma permanente.

El perejil es un cultivo para principiantes , ya que es bastante sencillo y adaptado para todos los hortelanos porque ademas de adaptarse a casi cualquier clima también se adapta bastante bien cualquier tipo de suelo y a la exposición solar, se podría decir que es casi un todo terreno. A pesar de que también pueden atacarle plagas y enfermedades como a todos, es una planta bastante resistente y fuerte.
Aunque se adapte a cualquier clima, le gustan los climas cálidos y el suelo ideal son suelos sueltos, ricos en materia orgánica y que drenen muy bien. Le gusta estar al sol pero puede desarrollarse a semi sombra con un mínimo de 3 horas de luz solar al día. Teniendo en cuenta esto, es importante saber que poniéndola en su habitat ideal se desarrollara mucho mejor.

El perejil tenemos dos formas de plantarlo en nuestro huerto o huerto urbano el mas sencillo y rápido es comprar la planta en un vivero y trasplantarla a su lugar definitivo. La otra opción es comprar semillas y sembrarlas en semillero en primavera cuando las temperaturas empiezan a subir, pero hemos de tener en cuenta que pueden tardar hasta 3 semanas en germinar. Yo la verdad que prefiero comprar la planta.

En cuanto al riego el perejil es exigente en la frecuencia de riego pero no necesita grandes cantidades de agua, riegos ligeros pero continuados que tenga una humedad constante pero sin encharcar , en verano los riegos deben aumentarse por las altas temperaturas. Para mejorar la humedad del suelo podemos ponerle acolchado.

Vamos a conocer las ventajas de tener perejil en nuestro huerto aparte de los usos culinarios y medicinales plantarlo en nuestro huerto nos aporta un excelente repelente de plagas como el pulgón sobre todo del rosal. Plantado junto a las zanahorias nos ayuda a repeler la mosca de la zanahoria y cultivado entre los tomates y las cebollas ayuda a mejorar su desarrollo y potenciar su sabor.

El perejil se asocia bien con cultivos como el tomate , el maíz, los espárragos y las zanahorias. Por otro lado no es conveniente plantarlo asociado al cultivo del Apio, Guisante , Lechuga y puerro ya que son cultivos incompatibles y no se llegarían a desarrollar bien ninguno.

¿Que les parece?¿les vino bien el artículo? Déjame tu opinión en comentarios y si te sirve siempre puedes apoyar al canal con una donación o ayúdame a difundirlo , compartiéndolo en las redes sociales. 

Como Y Porque Plantar Lavanda En El Huerto


Volvemos con las aromáticas, hace unas semanas hablábamos de la importancia del romero en el huerto 

Esta serie de artículos los considero fundamentales, para dar a conocer estas plantas aromáticas y para que entre todos les hagamos un hueco, pues yo era hace tiempo de los que también pensaba que para que iba a poner plantas que no dieran frutos, si eso solo me ocupaba espacio.

Por aportaros un poco mas de información que no me entraba en el vídeo o por si la queréis tener mas a mano, os pongo interesantes datos sobre la lavanda y su cultivo.

Descripción : (Lavandula officinalis) es celebre desde la época romana, como perfume, belleza etc. Es una valiosa planta por sus numerosas y variadas aplicaciones.Se trata de un pequeño arbusto perenne, leñoso, con estrechas hojas de color verde grisáceo y flores azules violetas en espigas que florecen en verano.

La Lavanda, además de sus bellas flores azuladas, perfuma el ambiente. Como planta para hacer un borde a ambos lados de un camino, por ejemplo, es estupenda.

Tipo De Tierra : la lavanda es una especie rústica que se adapta muy bien a cualquier estructura de suelo. Aun así, prefiere los suelos ligeros, de arena y con un contenido medio en materia orgánica. El drenaje también es importante y con ello evitaremos encharcamientos inadecuados que puedan pudrir las raíces.

Riego : Necesitará riegos frecuentes, pero sin encharcamientos. La lavanda es un cultivo que soporta bien los periodos de sequía, típicos del clima mediterráneo. Con un riego a la semana es suficiente para cubrir sus necesidades.

Clima : Prefiere climas templados donde los inviernos ni los veranos sean excesivamente rigurosos.Se desarrolla bajo amplias condiciones climáticas y de terrenos, aunque es esencial que el suelo no sea muy ácido y que exista abundante sol. Además, no soporta la humedad excesiva.

Reproducción : Es recomendable realizar la siembra de sus semillas en primavera, aunque en zonas templadas donde los inviernos y veranos no son rigurosos la podemos sembrar prácticamente durante todo el año. La reproducción por esquejes es bastante efectiva. Coger trozos de unos 10 cm. de tallos de primer año, en verano y siémbralas en macetas.

Cuidados y Enfermedades : Soporta además los inviernos fríos y las heladas, aunque dependiendo de las temperaturas invernales que se acumulen pueden reducir el rendimiento de la lavanda. No suele tener muchas enfermedades, pero la humedad es un caso que puede darse en el que la planta sufra grandes trastornos, sería ideal controlar el drenaje.

La poda se puede realizar a principios de marzo, o finales del invierno, para prepararla para la primavera.

Y ahora , los beneficios de la lavanda en la huerta que los descubriréis al ver el vídeo ! Os pongo uno que se me olvido comentar y del cual tengo que hacer otro vídeo, y es que con la lavanda, se hace un estupendo repelente de hormigas. Además de muchos otros remedios orgánicos que os iré contando. Podéis conseguir una planta aquí o semillas para sembrar.

También dicen, que es un interesante repelente de pulgones, pero no lo he comprobado. Para eso tenemos el remedio de la infusión de Ajo que va muy bien.

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